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Itinerario 3 Il prato nel piatto – Boraggine Pennabilli Visite gastronomiche guidate, trekking, pasti e pernottamento

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Il prato nel piatto – funghi e tartufi Pennabilli Visite gastronomiche guidate, trekking, pasti e pernottamento

Enogastronomia

Incontro cucina storica con Alessia Uccellini

VALMARECCHIA

80,00

Evento di cucina Storica a cura di Alessia Uccellini Le giornate si terranno presso dimore stroriche della Valli Marecchia e Conca, con un minimo di 6 partecipanti, Lo Chef Alessia Uccellini, grazie al Master “Le Rotte del Gusto” è stata co-autrice del libro “Piero della Francesca – Favole in cucina”. Ha partecipato a diversi format televisivi sul tema della cucina storica (La Prova del Cuoco, Geo&Geo- Rai) ha estratto le ricette storiche come “Il Maestro Martino da Como”, “l'Anonimo Toscano” e “l'Anonimo Veneziano” riadattandoli secondo i gusti della cucina moderna