Week end cucina storica

140,00

Dove:

Evento di cucina Storica a cura di Alessia Uccellini – Palazzo dei Principi di Carpegna

Lo Chef Alessia Uccellini, grazie al Master “Le Rotte del Gusto” è stata co-autrice del libro “Piero della Francesca – Favole in cucina”.
Ha partecipato a diversi format televisivi sul tema della cucina storica (La Prova del Cuoco, Geo&Geo- Rai) ha estratto le ricette storiche come “Il Maestro Martino da Como”, “l’Anonimo Toscano” e “l’Anonimo Veneziano” riadattandoli secondo i gusti della cucina moderna

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