La cucina del Convento

In occasione della ricorrenza degli 800 anni del Transito di San Francesco, Francescanamente, nell’ambito dell’esposizione “L’Arte Racconta, scene di vita di San Francesco” in collaborazione con l’Amministrazione Comunale e alcuni ristoranti di Verucchio, vi invita a gustare per tutto il periodo della manifestazione (19 settembre – 18 ottobre) alcuni piatti tratti dalle ricette medievali della Chef della Cucina Storica, Alessia Uccellini.

i ristoranti proporranno tutti o alcuni piatti tratti dalle antiche ricette:

l’Herbato, Il maiale con le prugne, minestra di zucca, mele cotogne sciroppate, il pan giallo e il torcolo

vi preghiamo di contattare i ristoranti ai seguenti numeri

AGRITURISMO CARLINI – RISTORANTE IL FIENILE 0541 679174

AL MASTIN VECCHIO – 0541 1797132

LA ROTONDA – 0541 011633

TIPICITA ITALIANE – 0541 679204

ulteriori informazioni info@verdeeantico.com