Evento Cucina della tradizione
Risalendo le valli del Marecchia e del Conca, questo territorio che appartenne alle Marche, è ben riconoscibile nelle sue abitudini e tradizioni, legate ai raccolti, alle feste, ai mercati e alla cucina semplice e genuina, legata ai prodotti della terra, dal crostolo delle Marche alla Piadina di Romagna. Il bacino gastronomico di questo territorio è ricco e antico e merita di essere salvaguardato e conservato.
Degustazione di piatti tipici locali a cura di Esperti Gastronomici
Santa Colomba di Pennabilli
Menu
Strozzapreti con funghi – Piada e gratinati – Il bustrengo e il lattarolo
su prenotazione minimo 6 max 8 persone