A tavola con i Malatesta, ciclo di incontri di cucina storica

Verdeeantico, nell’ambito dell’attività di promozione del Brand “Salute Viaggiatore” e del territorio delle Valli Marecchia e Conca organizza un ciclo di incontri sulla cucina storica ai tempi dei Malatesta e del Rinascimento nella splendida cornice della Rocca Malatestiana di Montefiore Conca, Rimini il 27 aprile e l’11 maggio.

Gli incontri saranno tenuti da docenti univeristari delle Facoltà di Urbino, Bologna e Ravenna:

PROGRAMMA DEGLI INCONTRI

11 MAGGIO 2022 – IL BANCHETTO RINASCIMENTALE

– “Vasellame da mensa nel medioevo e nel rinascimento”- Prof. Enrico Cirelli – Unviersità di Bologna

– “Fiori e frutti nell’arte, un viaggio pittorico tra Marche e Romagna – Dott. Fabio Fraternali . Storico dell’ARte

” La cucina Rinascimentale” – Proff.ssa Nicoletta Cosmi – Storico dell’arte, Chef della cucina storica – Alessia Uccellini – Ristorante il Fiorentino – Sansepolcro – AR

Ingresso gratuito su prenotazione